לתיאום אירוע

תפריטים ומחירון

כמה אורחים מגיעים?

המחיר נקבע לפי מספר הסועדים, וכך גם התפריט — ככל שהאירוע גדל, השולחן מתעשר.

אירוע גדול יותר? כל אורח נוסף מעל 80 סועדים — ‏250 ‏₪.

תפריט לדוגמה

עד 40 סועדים

~ סלטים ~

סלט קפרזה – עגבניות שרי, קרעי מוצרלה, בזיליקום ובלסמי מצומצם.
סלט יווני.
סלט לבבות חסה ברוטב קיסר וקרוטונים.
קרפצ’יו סלקים, גבינה כחולה ופיסטוקים.
סלט ״בריאות״ ברוקולי, כרובית, אגוזים ופטה.

~ דג ~

סלט סביצ׳ה דג לבן, אבוקדו, רימונים ועשבי תיבול על מצע של לאבנה.
סשימי אינטיאס עם זרעי עגבנייה ועשבי תיבול.
נתח סלמון אפוי בתנור ברוטב אסיאתי לצד סלט ירוק עונתי.

~ תוספות ~

פלטת גבינות בוטיק.
מאפה פילו גבינות יווני – טרופיתה עם תרד וכרישה.
בורקס גבינות טורקי.
לזניית גבינות, רוטב עגבניות ובשמל.
פסטה ״אוליו אוליו״ עם אורגנו ועגבניות שרי צלויות.
פוקאצ׳ה ביתית גדולה ולחמי מחמצת.
קוקטייל זיתים.

~ מתוקים ~

מגש גדול של פירות העונה.
פבלובה – מרנג, קרם וניל ופירות העונה.
מוס שוקולד.
עוגת גבינה פירורים של פעם.
עוגת תפוזים בחושה וגבוהה.

מה זה כולל

את כל התפריט המפורט.
כלי הגשה מרכזיים בשולחן.
עיצוב שולחן הכולל סידור פרחים מרכזי לשולחן (אשר נשאר בבית הלקוח).
צוות Food by Dana מגיע כשעתיים לפני תחילת האירוע עם כל האוכל מוכן.
כשהאורחים מגיעים והשולחן ערוך אני הולכת, אך נשאר איש צוות מטעמי שאחראי לפקח שהכל מתנהל כשורה (אינו אחראי לפינויים ושטיפת כלים).
ניתן להוסיף מלצר/ית פינויים בעלות של 100 ₪ לשעה.

ההצעה אינה כוללת

כלי אוכל לאורחים — צלחות אוכל, צלחות קינוח, סכו״ם ומפיות.
שולחן מרכזי לסידור הבופה + מפה.
מלצרי פינויים במהלך האירוע / שוטף כלים.
שתייה קלה ובקבוקי יין.

מלצר/ית פינויים: ‏100 ‏₪ לשעה

כל תפריט ניתן להתאמה אישית. שבוע לפני האירוע מועברת מקדמה, ויש לעדכן מראש על אלרגיות או רגישויות.

לבקשת הצעה אישית